2025. REVIEW: NATTOKINASE PADA PRODUK TURUNAN FERMENTASI KACANG  KEDELAI SEBAGAI MAKANAN TRADISIONAL  JEPANG DALAM MENCEGAH PENYAKIT KARDIOVASKULAR. Jurnal Fakultas Teknik Kuningan. 6, 2 (May 2025), 40–48. DOI:https://doi.org/10.70476/vx7a4m89.