“REVIEW: NATTOKINASE PADA PRODUK TURUNAN FERMENTASI KACANG  KEDELAI SEBAGAI MAKANAN TRADISIONAL  JEPANG DALAM MENCEGAH PENYAKIT KARDIOVASKULAR”. Jurnal Fakultas Teknik Kuningan, vol. 6, no. 2, May 2025, pp. 40-48, https://doi.org/10.70476/vx7a4m89.